Grimbergen

Una cerveza belga, así que no puedo ser objetivo. Una de las clásicas que podemos encontrar en muchos pubs y bares. Tiene la peculiaridad de no cansar. Es lo que le pides a una cerveza belga desde el principio y no defrauda: sabor, inmejorable para acompañar a una comida, de sabor afrutado (afrutado al principio para dejar un sabor amargo al final) al más puro estilo trapense de doble o triple fermentación y con aroma. Existen cinco clases, desde Grimbergen blonde, grimbergen doble y triple, hasta optimo bruno y cuveé de l'ermitage.

Cada una de ellas tiene muy distintas graduaciones debido sobretodo a sus distintas variantes en la fermentación. Lo mejor en mi opinión sería tomarla a temperatura ambiente para disfrutar mejor de su sabor.